Blog
Biorreactor: ¿Qué es y cuáles son sus productos?
tecnal,biorreactores,fermentador,reator
¿Qué son biorreactores?
Los biorreactores son recipientes (vasos) o
sistemas con condiciones controladas y adecuadas para el crecimiento de
microorganismos, células vegetales o animales. Tienen la capacidad de
transformar materias primas en productos a través de la multiplicación de
células y/o microorganismos como hongos, levaduras y bacterias.
Son comúnmente cilíndricos y el equipo debe
resistir la presión de esterilización, la corrosión y cumplir con los
requisitos de cultivo de diferentes microorganismos/células. El biorreactor
está compuesto por tecnologías avanzadas y puede adaptarse a diferentes
materiales y parámetros de control.
La función principal del biorreactor es
optimizar el bioproceso (aeróbico o anaeróbico) a través de parámetros de
control como temperatura, agitación, pH y oxígeno disuelto, creando un ambiente
ideal para que las células se reproduzcan y/o generen productos.
Entre los parámetros que puede controlar el
biorreactor, la temperatura es uno de los factores más importantes a la hora de
buscar el crecimiento microbiano, ya que la temperatura influye directamente en
el desarrollo y supervivencia de los microorganismos.
Otro parámetro relevante para un buen
crecimiento celular es el potencial de hidrógeno (pH). Cada especie tiene su pH
óptimo, lo que le permite crecer de manera óptima.
Los biorreactores de Tecnal permiten el
monitoreo y el control de los parámetros del proceso, proporcionando un alto
rendimiento y reproducibilidad de los microorganismos elegidos.
¿Qué productos se obtienen?
Los biorreactores son esenciales para varios procesos, por ejemplo, si se emplea la fermentación o el crecimiento de un determinado microorganismo en un producto, se hace en un biorreactor.
Este concepto se aplica a la producción de medicamentos, cerveza, biofertilizantes y a la producción de enzimas, utilizadas en las industrias. Así, el ácido cítrico, el etanol, la penicilina, la celulasa, la pectinasa, el ácido láctico, la azadiractina, son productos de bioprocesos que utilizan biorreactores.
En resumen, los biorreactores se consideran el "corazón" de los procesos biotecnológicos y pueden utilizarse en diferentes aplicaciones.
Vea a continuación
algunos de los sectores y aplicaciones donde se pueden utilizar los biorreactores Tecnal.
- Agricultura:
producción de inoculantes, biofertilizantes, bioplaguicidas.
- Alimentación:
producción de probióticos y prebióticos, metabolitos como ácidos orgánicos
(ácido láctico y ácido cítrico, etc.), enzimas (proteasa, pectinasa, celulasa,
etc.).
- Industria química:
producción de cremas, cosméticos, acetona, glicerol, enzimas.
- Energía:
etanol 2G, biogás, biomasa.
- Medio ambiente:
recuperación de petróleo, biorremediación, biolixiviación, tratamiento de
efluentes.
- Salud:
vacunas, antibióticos, hormonas y otros medicamentos;
- Ganadería:
nutrición animal y vacunas.
Tecnal fabrica biorreactores de tanque agitado y biorreactores AIRLIFT o de Columna de burbujas.
Los biorreactores de
tanque agitado (STR) proporcionan un entorno estrictamente controlado, lo que
garantiza una buena transferencia de masa y calor.
Los biorreactores AIRLIFT
o Columna de burbujas se desarrollaron para el cultivo de células
sensibles a la agitación mecánica, como hongos filamentosos, células de
mamíferos y vegetales, microalgas y cianobacterias.
El biorreactor AIRLIFT o Columna de burbujas garantiza una buena transferencia de masa y un
mayor tiempo de residencia de la burbuja, además de permitir el acoplamiento
del sistema de iluminación para el crecimiento de biomasa vegetal o microalgas
en condiciones de fotoperiodo controlado.
Los biorreactores de Tecnal se presentan en
una gran variedad de tamaños y configuraciones, por lo que existe una mayor
generación de biomasa y metabolitos secundarios, permitiendo la eliminación de
pequeños volúmenes para el análisis del proceso.
Las principales ventajas del biorreactor son
la automatización y el monitore constante del proceso desde un software
integrado, lo que reduce los riesgos de contaminación que se producen, por
ejemplo, de forma natural durante el proceso con agitadores.
Además de estas ventajas, los biorreactores de
Tecnal también cuentan con un control de parámetros más robusto y una mayor
eficiencia como:
Los biorreactores de
mesón se utilizan a nivel de laboratorio para cultivos experimentales,
desarrollo de protocolos, metodologías y optimización de procesos, además de
utilizarse para escalar la producción a nivel piloto e industrial.
A través de convenios
con agencias de innovación y universidades, que permiten el intercambio de
información entre las áreas académica e industrial, Tecnal tiene la excelencia
para desarrollar proyectos personalizados de biorreactores piloto y de mesón,
de acuerdo a las necesidades del cliente; así, los clientes de Tecnal
dispondrán siempre de equipos excelentes, con total seguridad, fabricados por
una empresa con más de 45 años en el mercado.
Si quiere saber más sobre los biorreactores Tecnal, descargue el guía exclusivo.
Sobre a Tecnal
Tecnal tiene como misión contribuir para el desarrollo científico, tecnológico y con la industria nacional e internacional por medio de la fabricación y comercialización de equipos científicos, de la prestación de servicios especializados, y de la difusión del conocimiento. La empresa busca crecer de manera innovadora y sustentable, enfocada en la continuidad y excelencia operacional, de forma a convertirse en una referencia en el mercado brasileño e internacional de equipos científicos. Comuníquese con nosotros: teléfono/WhatsApp +55 (19) 997441017, e-mail: comex@tecnal.com.br o por nuestra página web haciendo clic aquí.